年初以來，啤酒麥芽行業(yè)步入周期性下行階段。面對市場不利因素，蘇墾麥芽迎難而上，多措并舉，著力穩(wěn)市場、穩(wěn)生產(chǎn)、穩(wěn)預(yù)期，推動企業(yè)發(fā)展穩(wěn)中向好，上半年生產(chǎn)經(jīng)營主要指標(biāo)超額完成序時進(jìn)度，交出了一份令人矚目的成績單。

蘇墾麥芽緊跟麥芽市場形勢變化，科學(xué)細(xì)致謀劃年度生產(chǎn)經(jīng)營計劃，確保目標(biāo)明確、計劃精準(zhǔn)。圍繞年度目標(biāo)，聚焦“質(zhì)量、安全、管理、效率、降本、協(xié)同、創(chuàng)效”7個維度，優(yōu)化完善KPI考核體系，細(xì)化部門年度重點工作，推動全員崗位績效考核。同時，開設(shè)麥芽小課堂，舉辦月度經(jīng)營例會，多層次進(jìn)行形勢任務(wù)教育和工作安排部署，確保公司上下目標(biāo)一致，形成合力。此外，深化對標(biāo)一流管理，進(jìn)一步細(xì)化目標(biāo)舉措，突出關(guān)鍵指標(biāo)，提升發(fā)展成效，并積極謀劃公司發(fā)展戰(zhàn)略，啟動“十五五”規(guī)劃前期調(diào)研，通過線上問卷方式征集職工意見建議。

在市場競爭中，蘇墾麥芽突出大客戶訂單占比，主動加強(qiáng)與百威、華潤等戰(zhàn)略客戶溝通，確保主要訂單拿足拿穩(wěn)。科學(xué)合理排產(chǎn)發(fā)貨，通過召開產(chǎn)銷對接會、加強(qiáng)客戶溝通，全面鞏固市場份額。同時，積極拓展新興市場，與湖北吶博、濟(jì)南泉麥等精釀啤酒企業(yè)開展合作，持續(xù)擴(kuò)大麥芽市場“朋友圈”，并加強(qiáng)國際市場拓展，完成百威韓國工廠1000噸出口麥芽發(fā)貨，與上海金啤合作的首批出口麥芽測試通過，新增訂單1000噸。

在科研創(chuàng)新方面，蘇墾麥芽注重制度設(shè)計，出臺科技創(chuàng)新管理、項目管控辦法，制定“賽馬”制實施方案，全面細(xì)化質(zhì)量改進(jìn)、設(shè)備技改、市場營銷等領(lǐng)域創(chuàng)新激勵政策，持續(xù)激發(fā)全員創(chuàng)新熱情。聚焦核心技術(shù)攻堅，攜手江南大學(xué)、揚州大學(xué)開展項目攻關(guān)，成功育成多個優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)啤麥新品種潛力品系，溫室無土栽培啤酒花技術(shù)成為江蘇省首例。加大研發(fā)投入力度，建設(shè)研發(fā)中心，更新實驗設(shè)備，改善研發(fā)條件，依托現(xiàn)有科創(chuàng)平臺，穩(wěn)步推進(jìn)10項研發(fā)課題項目。目前，3項發(fā)明專利、2項實用新型專利進(jìn)入審批階段，1個國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，1項實用新型專利獲批，2025年6月更是獲評百威“2024年度100+可持續(xù)創(chuàng)新獎”。

在質(zhì)量管控上，蘇墾麥芽深入開展“質(zhì)量提升突破年”活動，推動全員質(zhì)量理念融入精神內(nèi)核，塑造質(zhì)量文化。制定客戶投訴管理辦法，對產(chǎn)品質(zhì)量、客戶投訴等進(jìn)行全面考核，實行剛性兌現(xiàn)，強(qiáng)力推動質(zhì)量提升。加強(qiáng)全環(huán)節(jié)管控，嚴(yán)格篩選大麥原料，實施“一箱一策”控制，加強(qiáng)麥芽產(chǎn)品檢驗，保障麥芽精品品質(zhì)，客戶優(yōu)評率持續(xù)攀升。2025年3月，蘇墾麥芽榮獲百威2025年“最佳產(chǎn)業(yè)合作伙伴”認(rèn)可。此外，全面深化VPO管理，鼓勵員工從生產(chǎn)出發(fā)、從細(xì)節(jié)謀劃，推動能源高效利用，生產(chǎn)成本顯著降低，上半年麥芽生產(chǎn)成本同比下降近50元/噸。